Keep Składniki Co., Ltd. jest jednym z wiodących producentów i dostawców hydrolizowanego białka pszenicy 80% w Chinach. Jeśli zamierzasz sprzedawać hurtowo wysokiej jakości hydrolizowane białko pszenicy 80%, zapraszamy do uzyskania więcej informacji z naszej fabryki. Dostępne są także tanie produkty.
Przegląd produktu
Hydrolizowane białko pszenicy w proszku 80% to najwyższej jakości składnik funkcjonalny otrzymywany w 100% z naturalnej pszenicy w wyniku zaawansowanej technologii hydrolizy enzymatycznej. Jako wysokiej jakości źródło białka-roślinnego- charakteryzuje się wyjątkową kompletnością odżywczą, a zawartość glutaminy sięga około 30%-kluczowego aminokwasu znanego ze wspierania zdrowia jelit i funkcjonowania bariery jelitowej. Ukierunkowany proces enzymatyczny rozkłada duże cząsteczki białka na biodostępne peptydy (większe lub równe 60% całkowitej zawartości peptydów, większe lub równe 25% małych peptydów), zapewniając szybką absorpcję i zwiększoną bioaktywność w porównaniu z konwencjonalnym białkiem pszenicy.
W przeciwieństwie do wielu hydrolizowanych białek dostępnych na rynku, nasza formuła jest całkowicie pozbawiona-goryczy i ma neutralny, łagodny smak, który doskonale komponuje się z różnymi zastosowaniami bez uszczerbku dla profili smakowych. Po rozpuszczeniu w wodzie w proporcji 3-5% tworzy stabilny, mlecznobiały roztwór, który jest odporny na nawarstwianie się nawet w zmiennych warunkach temperatury i pH. Ten wszechstronny składnik zaspokaja rosnące zapotrzebowanie na czyste-etykiety,-białka roślinne w żywności funkcjonalnej, suplementach diety, kosmetykach i zastosowaniach farmaceutycznych, którym cieszą się wiodące marki w Wielkiej Brytanii, Holandii, USA i Brazylii.
Podstawowe zalety
|
Kategoria przewagi |
Kluczowe funkcje |
Wartość biznesowa dla partnerów B2B |
|
Przewaga żywieniowa |
100% pochodzenia-z pszenicy, kompletny profil aminokwasowy, ~30% zawartości glutaminy |
Obsługuje oświadczenia o czystej-etykiecie i wzbogacanie składników odżywczych dla docelowych-produktów (np. zdrowia jelit, regeneracji sportowej) |
|
Wydajność trawienia |
Wysoka strawność (96%+), mała zawartość peptydów Większa lub równa 25%, niska masa cząsteczkowa |
Idealny dla wrażliwych populacji, żywienia sportowców i suplementów dla seniorów wymagających szybkiego wchłaniania |
|
Doskonałość sensoryczna |
Neutralny smak,-bez gorzkiego, stabilnego smaku, mlecznobiały roztwór |
Eliminuje potrzebę maskowania smaku, zmniejsza koszty formułowania i utrzymuje smakowitość produktu |
|
Funkcjonalna wszechstronność |
3-5% rozpuszczalność w wodzie, stabilna w pH 4,0-7,5, odporna na ciepło |
Kompatybilny z napojami, wypiekami, kosmetykami i farmaceutykami-jeden składnik dla wielu linii produktów |
|
Globalna zgodność |
Certyfikat ISO22000/HACCP, FDA GRAS, zgodny z KOSHER/HALAL |
Zapewnia dostęp do rynku w UE, USA i regionach świata dzięki usprawnionemu zatwierdzaniu przez organy regulacyjne |
Profil aminokwasowy
|
Aminokwas |
Zawartość (mg/g proszku). |
Aminokwas |
Zawartość (mg/g proszku). |
|
Alanina |
23.2 |
Leucyna |
56.9 |
|
Arginina |
28.2 |
Lizyna |
14.6 |
|
Kwas asparaginowy |
25.1 |
Metionina |
12.9 |
|
Cysteina |
16.9 |
Fenyloalanina |
41.4 |
|
Kwas glutaminowy (w tym glutamina). |
291.1 |
Prolina |
94.6 |
|
Glicyna |
27.3 |
Seryna |
49.4 |
|
Histydyna |
15.8 |
Treonina |
19.4 |
|
Izoleucyna |
30.0 |
Tryptofan |
7.0 |
|
Tyrozyna |
25.2 |
Walina |
32.0 |
Analiza składników odżywczych
|
Indeks żywieniowy |
Specyfikacja |
Typowy wynik testu |
Metoda testowa |
|
Białko (sucha masa). |
Większy lub równy 80,0%. |
81.5% |
Metoda Kjeldahla (AOAC 984.13). |
|
Wilgoć |
Mniejsze lub równe 8,0%. |
5.2% |
ISO 665:2000 |
|
Popiół |
<1.2% |
0.9% |
ISO 2171:2007 |
|
Całkowita zawartość peptydów |
Większy lub równy 60,0%. |
63.8% |
Metoda TNBS |
|
Małe peptydy (<1000 Da) |
Większy lub równy 25,0%. |
28.3% |
Chromatografia z filtracją żelową |
|
Energia |
- |
1780 kJ/100g |
Obliczono na podstawie analizy przybliżonej |
|
Białko NRV% |
- |
133% |
Rozporządzenie UE w sprawie oznaczania wartości odżywczej (1169/2011). |
Dane techniczne i kontrola jakości
|
Kategoria indeksu |
Konkretny indeks |
Specyfikacja |
Typowe wyniki testu |
Metoda testowa |
|
Indeks fizykochemiczny |
Wygląd |
Off-Biały drobny proszek |
Zgodny |
Ocena sensoryczna |
|
|
Zapach i smak |
Neutralny, gorzki-bezpłatny |
Zgodny |
Ocena sensoryczna |
|
|
Rozmiar cząstek |
Większe lub równe 95% do 80 Mesh |
98% do 80 Mesh |
Analiza sitowa |
|
|
Rozpuszczalność (25 stopni). |
Większe lub równe 95% (roztwór 3-5%) |
97% |
Metoda grawimetryczna |
|
|
Wygląd rozwiązania |
Mleczno-biały, jednolity |
Zgodny |
Kontrola wizualna |
|
|
pH (5% roztwór). |
4.0-7.5 |
5.8 |
Miernik pH |
|
Indeks bezpieczeństwa |
Ołów (Pb). |
Mniejsze lub równe 0,2 mg/kg |
<0.1 mg/kg |
ICP-Stwardnienie rozsiane |
|
|
Kadm (Cd). |
Mniejsza lub równa 0,1 mg/kg |
<0.05 mg/kg |
ICP-Stwardnienie rozsiane |
|
|
Rtęć (Hg). |
Mniejsze lub równe 0,02 mg/kg |
Nie wykryto |
ICP-Stwardnienie rozsiane |
|
|
Arsen (jako). |
Mniejsze lub równe 0,5 mg/kg |
<0.1 mg/kg |
ICP-Stwardnienie rozsiane |
|
Indeks mikrobiologiczny |
Całkowita liczba talerzy |
Mniejsze lub równe 1×10⁴ CFU/g |
320 jtk/g |
ISO 4833-1:2013 |
|
|
Bakterie z grupy coli |
Mniejsze lub równe 10 CFU/g |
<10 CFU/g |
ISO 4833-2:2013 |
|
|
Formy i drożdże |
Mniejsze lub równe 50 CFU/g |
<30 CFU/g |
ISO 21527-1:2008 |
|
|
Salmonella |
Negatywne (na 25g). |
Nie wykryto |
ISO 6579-1:2017 |
Wszechstronne zastosowania hydrolizowanego białka pszenicy w proszku 80%.
| Kategoria aplikacji | Przypadki użycia | Kluczowe korzyści |
|---|---|---|
| 1. Żywność funkcjonalna i suplementy diety | Odżywki białkowe, zamienniki posiłków, batony energetyczne, odżywki dla seniorów, produkty regulujące wagę, preparaty regeneracyjne po sporcie | Zwiększa zawartość białka, wspiera uczucie sytości w kontrolowaniu wagi, wspomaga regenerację glikogenu mięśniowego i zapewnia odżywianie przyjazne dla jelit- |
| 2. Napoje i alternatywy dla produktów mlecznych | Substytuty mleka, napoje-wzbogacone w białko, koktajle, jogurty, lody, koktajle odżywcze | Stabilna mleczna konsystencja, bez goryczy,-odporna na ciepło (nadaje się do pasteryzacji) i zgodna z preparatami o neutralnej/niskiej-kwasowości |
| 3. Wypieki i słodycze | Chleb-wzbogacony w białko, ciasteczka, makaron, cukierki i miękkie słodycze | Poprawia elastyczność ciasta, zwiększa zatrzymywanie wilgoci, wydłuża okres przydatności do spożycia i utrzymuje naturalny smak |
| 4. Kosmetyki i higiena osobista | Kremy nawilżające, kremy-przeciwstarzeniowe, maski, szampony i odżywki do włosów | Działa jako środek utrzymujący wilgoć, odżywka skóry i przeciwutleniacz; wspomaga nawilżenie skóry i regenerację włosów |
| 5. Zastosowania farmaceutyczne i biomedyczne | Nośniki leków, suplementy diety poprawiające zdrowie jelit i preparaty wspomagające odporność | Wysoka biokompatybilność,-właściwości przyjazne dla jelit i stabilne działanie w preparatach farmaceutycznych |
Powiązany asortyment produktów pochodnych-pszenicy
|
Kategoria produktu |
Nazwa produktu |
Kluczowe dane techniczne |
Aplikacje docelowe |
|
Seria peptydów pszenicznych |
Proszek oligopeptydu pszenicy |
Białko całkowite Większe lub równe 90%, Zawartość peptydów Większe lub równe 75%, MW<1000 Da ≥85% |
Wysokiej klasy-odżywki dla sportowców, preparaty farmaceutyczne, kosmetyki premium |
|
Ekstrakty z pszenicy |
Ekstrakt z kiełków pszenicy - Spermidyna |
Stężenia 0,2%, 0,5%, 1%. |
Kosmetyki przeciw-starzeniu się, żywność funkcjonalna, suplementy diety |
|
Błonnik dietetyczny |
Błonnik pszenny w proszku |
Wysoka zawartość błonnika,-rozpuszczalnego w wodzie |
Produkty pomagające kontrolować wagę,-wypieki bogate w błonnik, suplementy wspomagające zdrowie jelit |
|
Zielone odżywianie |
Sok z trawy pszenicznej w proszku |
Bogaty w witaminy i minerały |
Mieszanki superfood, zielone koktajle, suplementy diety |
Pakowanie i przechowywanie
Małe zamówienia (1-50 kg): worki z folii aluminiowej zamykane próżniowo (1 kg/5 kg) z zewnętrznym zabezpieczeniem kartonowym.
Zamówienia zbiorcze (50 kg i więcej):-papier spożywczy-plastikowe worki kompozytowe (20 kg/25 kg) lub kartony 10 kg (w przypadku proszku oligopeptydu pszenicy).
Zamówienia przemysłowe: Niestandardowe torby jumbo o wadze 500 kg dostępne do-produkcji na dużą skalę.
Wymagania dotyczące przechowywania: Przechowywać w chłodnym (15-25 stopni), suchym magazynie o wilgotności względnej mniejszej lub równej 60%. Chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem, wysokimi temperaturami i silnymi zapachami. Po każdym użyciu szczelnie zamykaj, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i zbrylaniu
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach
Logistyka i zapewnienie jakości
Globalna elastyczność wysyłki:Oferujemy dostosowane warunki wysyłki (DAP, DDP, FOB, CIF), aby spełnić Twoje potrzeby biznesowe. Małe zamówienia (1-50 kg) wysyłane są za pośrednictwem DHL/FedEx/UPS z dostawą w ciągu 3–7 dni roboczych; zamówienia zbiorcze są wysyłane drogą lotniczą lub morską w opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, aby zapewnić integralność produktu podczas transportu
Bezpłatny przykładowy program:Dostarczane są bezpłatne próbki o masie 100–500 g do testowania receptury i sprawdzania zgodności, co pomaga potwierdzić działanie przed zakupem hurtowym.
Dokumentacja zgodności:Dostarczamy kompleksowe dokumenty-specyficzne dla partii, w tym świadectwo analizy (COA), świadectwo zdrowia, oświadczenie o braku-GMO, certyfikaty KOSHER/HALAL i świadectwo pochodzenia (COO), aby ułatwić sprawną odprawę celną.
Wsparcie dostosowywania:Elastyczne dostosowanie receptury (np. zawartość peptydów, wielkość cząstek) jest dostępne w przypadku dużych-zamówień, aby spełnić specyficzne wymagania dotyczące produktu.
Często zadawane pytania
Czy hydrolizowane białko pszenicy 80% jest zgodne z przepisami UE dotyczącymi nowej żywności i standardami FDA GRAS?
Tak, produkt jest w pełni zgodny z wymogami UE dotyczącymi nowej żywności i posiada status FDA GRAS (Generally Recognized As Safe). Zapewniamy pełną dokumentację regulacyjną wspierającą rejestrację produktu na rynkach światowych
Czy ten produkt nadaje się do stosowania w preparatach hipoalergicznych i w jaki sposób kontrolowana jest kontrola alergenów?
Proces hydrolizy enzymatycznej zmniejsza alergenność, dzięki czemu jest odpowiedni dla większości wrażliwych populacji. Wdrażamy rygorystyczne protokoły kontroli alergenów w produkcji i na żądanie dostarczamy szczegółowe raporty z testów alergenowych
Czy tego składnika można używać do przetwarzania-w wysokiej temperaturze (np. pieczenia, pasteryzacji) i zachować stabilność?
Tak, wykazuje doskonałą odporność na ciepło i pozostaje stabilny podczas pasteryzacji (do 121 stopni) i procesów pieczenia. Zachowuje także rozpuszczalność i konsystencję w zakresie pH 4.0-7.5 .
Jaka jest Twoja roczna zdolność produkcyjna hydrolizowanego białka pszenicy 80% i produktów pokrewnych?
Nasza roczna zdolność produkcyjna przekracza 1000 ton w przypadku hydrolizowanego białka pszenicy 80% i 500 ton w przypadku pokrewnych składników-pochodzących z pszenicy. Utrzymujemy stabilne zapasy surowców w celu obsługi zamówień masowych z czasem realizacji 7-10 dni roboczych
Jak zapewnić spójność-partii-w przypadku produkcji-na dużą skalę?
Każda partia przechodzi rygorystyczne testy pod kątem zawartości białka, dystrybucji peptydów, właściwości sensorycznych i wskaźników bezpieczeństwa. Stosujemy standaryzowane procesy hydrolizy enzymatycznej i prowadzimy szczegółową dokumentację produkcji, aby zapewnić spójność
Czy możesz dostosować zawartość lub rozpuszczalność peptydu do naszego konkretnego zastosowania (np. napoje klarowne vs. wypieki)?
Tak, oferujemy dostosowanie w przypadku dużych-zamówień, w tym dostosowanie zawartości peptydów (60–90%), rozkładu masy cząsteczkowej i rozpuszczalności, aby spełnić Twoje unikalne potrzeby w zakresie receptur.
Dlaczego warto współpracować z Water Solu CO. LTD?
Wartość odżywcza: ~30% zawartość glutaminy, wysoka zawartość peptydów i-bezpieczna formuła-bez goryczy, kluczowe wyróżniki linii produktów premium.
Sprawdzony na rynku globalnym: Zaufały nam wiodące marki w Wielkiej Brytanii, Holandii, USA i Brazylii, posiadające historię niezawodnych dostaw.
Wiedza specjalistyczna w zakresie zgodności: pełny pakiet certyfikacji i wsparcie regulacyjne w celu dostosowania się do wymagań rynku UE/USA
Efektywność łańcucha dostaw:-jedne źródło zaopatrzenia w składniki pochodzące-z pszenicy, elastyczne opakowania i globalne rozwiązania w zakresie wysyłki.
Współpraca techniczna: bezpłatne wsparcie w zakresie receptur i testowanie próbek w celu optymalizacji procesu rozwoju produktu
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać wycenę lub próbkę
Gotowy, aby ulepszyć swoje produkty dzięki naszemu najwyższej jakości hydrolizowanemu białku pszenicy w proszku 80%?
Skontaktuj się z naszym zespołem sprzedaży B2B, aby omówić swoje specyficzne potrzeby, zamówić bezpłatną próbkę lub uzyskać szczegółową wycenę.
E-mail:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Popularne Tagi: hydrolizowane białko pszenicy 80%, Chiny hydrolizowane białko pszenicy 80% producenci, dostawcy, fabryka
