Keep Składniki Co., Ltd. jest jednym z wiodących producentów i dostawców lekko hydrolizowanego białka ryżowego 80% w Chinach. Jeśli zamierzasz sprzedawać hurtowo wysokiej jakości, lekko hydrolizowane białko ryżowe 80%, zapraszamy do uzyskania więcej informacji z naszej fabryki. Dostępne są także tanie produkty.

Opis produktów

Wprowadzenie produktu

Łagodnie hydrolizowane białko ryżowe 80% to najwyższej jakości-składnik roślinny opracowany specjalnie dla producentów żywności poszukującychnajwyższa-smaczność i wydajność przetwarzaniaw żywieniowych wypiekach, batonikach proteinowych i-ekskluzywnych przekąskach ekstrudowanych. Pochodzi zryż bez-GMO, ulegaprecyzyjny i delikatny proces hydrolizy enzymatycznejktóry znacząco optymalizuje jego właściwości fizyczne i sensoryczne przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej zawartości białka (Większe lub równe 80% w przeliczeniu na suchą masę).

Produkt ten stanowi znaczący przełom technologiczny,rozwiązując piaszczystą konsystencję, gorzki posmak i słabą rozpuszczalnośćzwykle kojarzone ze standardowymi białkami ryżowymi.

Rezultatem jest jasny beż, jednolity i sypki-Proszek o gęstości 80 meshktóry dostarczagładki, mleczny profil smakowy-przypominający herbatę, z subtelną, naturalną słodyczą i całkowitym brakiem goryczy. Zstabilny zakres pH 6,0–8,0, Toszybko rozprasza się w zimnej wodzie i natychmiast rozpuszcza się w ciepłej wodzie. Bezproblemowo integruje się ze złożonymi formułami przemysłowymi, zapewniającwyjątkowo gładkie odczucie w ustach i nieskazitelnie czysty-profil etykiety.

Dlaczego warto wybrać nasze lekko hydrolizowane białko ryżowe?

Dostosowany do wymagających wymagań piekarnictwa odżywczego i produkcji wytłaczanych przekąsek, składnik ten oferuje niezrównane zalety pod względem smaku, rozpuszczalności i adaptacji przemysłowej:

🥛 Charakterystyczny profil smakowy: bez goryczy, naturalnie mleczny i słodki

Wiele standardowych białek ryżowych wydziela-nieprzyjemny posmak pod wpływem ciepła piekarniczego lub sił wytłaczania. Nasza łagodna hydrolizaeliminuje wrodzoną gorycz białek roślinnych, przekształcając go w łagodny, pocieszający aromat przypominającyherbata mleczna z nutą słodyczy. Ta niezwykle wszechstronna baza smakowadoskonale komponuje się zarówno z przepisami na słodko, jak i na słonobez konieczności stosowania ciężkich środków maskujących.

⚙️ Bezkompromisowa wydajność przemysłowa: dyspergowalność w zimnej- wodzie i stała gęstość nasypowa

Doskonała dyspersja:Eliminuje wąskie gardła przy mieszaniuszybko dyspergujący w zimnych cieczach i jeszcze szybciej rozpuszczający się w ciepłej wodzie bez zbrylania, znacznieskrócenie czasu mieszania ciasta i ciasta.

Stała gęstość nasypowa:Zaprojektowane z myślą o-szybkich, zautomatyzowanych liniach produkcyjnychstała gęstość nasypowazapewnia przewidywalny przepływ proszku, niezawodne mieszanie przemysłowe iprecyzyjne wagi napełnienia, minimalizujące zużycie sprzętu i rozdawnictwo produktu.

Alergeny-Przyjazna i czysta etykieta:Pochodzenia czysto-roślinnego i naturalnegowolne od GMO, glutenu, soi i nabiału, dzięki czemu możesz śmiało dotrzeć do-konsumentów dbających o zdrowie.

🔬 Zaawansowane bezpieczeństwo i kontrola pierwiastków śladowych

Dzięki naszemu ścisłemu zarządzaniu jakością zawartość metali ciężkich utrzymuje się na wyjątkowo niskim poziomie (Pb Mniejsze lub równe 0,30 ppm, As Mniejsze lub równe 0,25 ppm) i utrzymujerygorystyczna kontrola mikrobiologiczna, dzięki czemu idealnie nadaje się do-standardowych produktów wellness i przekąsek-dla niemowląt.

Wyprodukowano w zakładach certyfikowanych zgodnie zISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL i zarejestrowane w FDAaby zagwarantować płynną, globalną zgodność.

Przewodnik po zastosowaniach i użytkowaniu

Z jegoJPEG wyjątkowa elastyczność przetwarzaniai doskonałewłaściwości wiązania wody, Łagodnie hydrolizowane białko ryżowe 80% zapewnia doskonałe wyniki w różnych sektorach żywności funkcjonalnej:

🍪 Odżywcze wypieki i ciastka premium

Idealny dla:Wysoko-miękkie-ciasteczka pieczone o wysokiej zawartości białka,-bezglutenowe pieczywo, chrupiące krakersy i babeczki o wysokiej-błonniku.

Dlaczego to działa:

Zapewnia to jego hydrolizowana strukturadoskonałe powinowactwo do wody i zdolność wiązania, Któryradykalnie poprawia strukturę miękiszu i miękkość-bezglutenowych wypieków-zapobiegając ich łamliwości i wysuszeniu.

Subtelnenuty mlecznej-herbaty działają w harmoniiz dodatkiem masła, kakao lub wanilii.

Zalecana tabela receptur piekarniczych:

Aplikacja	Zalecane użycie/zamiennik mąki	Zalety przetwarzania i wydajność gotowego produktu
Miękkie ciasteczka o wysokiej zawartości{{0}białka	Wymień 10–15%mąki pszennej	Zwiększa zawartość białka, utrzymując jednocześnie wilgotność wewnętrzną; ciasteczka nie pękają, nie wysychają i nie spłaszczają się.
Chleb-bezglutenowy / o niskim-IG	5–10%całkowitej suchej mieszanki	Poprawia zdolność-blokowania wodyciasta-bezglutenowego,wydłużenie okresu trwałości-przeciwstarzeniowegoproduktu.
Chrupiące krakersy / cienkie	8–12%całkowitej suchej mieszanki	Rozprasza się równomiernieaby zapewnić stały współczynnik rozszerzalności, zapewniającwyjątkowo chrupiąca i chrupiąca konsystencja.

🍫 2. Funkcjonalne batony białkowe i energetyczne

Idealny dla:Batony zastępujące posiłek, batony-orzechowe i-białkowe oraz batony odżywek dla sportowców.

Dlaczego to działa:

Łagodna hydroliza enzymatycznaz czasem zmniejsza nadmierne-wiązania poprzeczne białek. Tenskutecznie eliminuje „stwardnienie pręta”-częsty problem branżowy polegający na tym, że batony proteinowe stają się nieprzyjemnie twarde w okresie przydatności do spożycia od 3 do 6 miesięcy.

Zapewniadługotrwałe,-trwałe, miękkie i-bezzapiaskowe do żucia.

🍿 3. Wytłaczanie zbóż i wytłaczane przekąski

Idealny dla:Wysoko-białkowe płatki śniadaniowe, prażone chipsy zbożowe i przekąski z teksturowanym białkiem roślinnym (TVP).

Dlaczego to działa:

TheDrobny proszek o gęstości 80 mesheksponatydoskonała stabilność termicznaw środowisku o wysokiej-temperaturze i-ciśnieniu w wytłaczarkach przemysłowych.

Ścina się równomiernie ze skrobiami, dając w wynikurównomierna dystrybucja-komórek powietrznychco daje wytłaczane przekąski alekki, chrupiący i-nieklejący się kęs.

Jakość i gwarancja techniczna

To-suszone na powietrzu białko ryżowe jest produkowane w ramach rygorystycznych systemów kontroli jakości, aby zapewnić stałą wydajność w każdej partii.

🧪 Precyzja-Kontrolowany proces produkcyjny
Wyprodukowano w wyniku zaawansowanego mielenia na mokro, separacji, zatężania i-suszenia powietrzem w niskiej temperaturze-czysto fizycznego procesu, który pozwala zachować naturalną strukturę i integralność funkcjonalną białka.

📊 Partia-do-Spójność partii
Każda partia produkcyjna jest rygorystycznie testowana, aby zapewnić stałą zawartość białka, wielkość cząstek, rozpuszczalność i właściwości sensoryczne,-dzięki czemu za każdym razem otrzymujesz tę samą najwyższą jakość.

🔬 Bezpieczeństwo i zgodność
W pełni zgodny z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa żywności, obejmujący rygorystyczną kontrolę metali ciężkich, zanieczyszczeń mikrobiologicznych i alergenów,-dzięki czemu jest bezpieczny i niezawodny w zastosowaniach związanych z żywnością i napojami.

📦 Niezawodność przemysłowa
Zaprojektowane z myślą o bezproblemowej integracji z komercyjnymi systemami produkcyjnymi-od gotowych-do-napojów po produkcję wyrobów piekarniczych i przekąsek-ze stabilną wydajnością na dużą skalę.

Dane techniczne produktu i arkusz danych

W tym dokumencie w celach informacyjnych zastosowano specyfikację dotyczącą 80% białka.

Przedmiot	Specyfikacja
Wygląd	Jasnobeżowy do beżowego drobny proszek, jednolity i-sypki, bez zbrylania się, bez ciał obcych
Rozmiar cząstek	80 oczek
Białko (sucha masa)	Większy lub równy 80,0% (N×6,25)
Wartość pH (10% roztwór)	6.0 – 8.0
Smak i rozpuszczalność	Zapewnia wyjątkowy, mleczny smak-herbaty z subtelną słodyczą i brakiem goryczy; szybko rozprasza się w zimnej wodzie i natychmiast rozpuszcza się w ciepłej wodzie
Heavy Metal - Ołów (Pb)	Mniejsza lub równa 0,30 ppm
Heavy Metal - Arsen (As)	Mniejsza lub równa 0,25 ppm
Oświadczenie dotyczące alergenów	Nie zawiera glutenu, soi, nabiału, orzechów i innych powszechnych alergenów
Stan GMO	Bez-GMO
Opakowanie	Torba papierowa o gramaturze 20 kg/25 kg z plastikową wkładką wewnętrzną-odporną na wilgoć
Certyfikaty	BRC, ISO22000, HACCP, KOSZERNY, HALAL, FDA, bez-GMO

📑 Kompletny pakiet dokumentacji technicznej

Rozumiemy, że wprowadzenie nowego surowca do receptury przemysłowej wymagarygorystyczna ocena badań i rozwoju oraz kontroli jakości. Dlatego zapewniamyjedna-dossier technicznena każdą partię lekko hydrolizowanego białka ryżowego w proszku:

Pełne-raporty z testów elementów:Oprócz podstawowych parametrów fizycznych i chemicznych każda partia zawiera raport z testów-firmy zewnętrznej lub fabrykimetale ciężkie (Pb, As itp.), pełne panele mikrobiologiczne (E. coli, Salmonella itp.) oraz pełny profil aminokwasowy.

Wsparcie w zakresie zgodności i certyfikacji:Oficjalnie podpisane dokumenty są dostarczane, w tymDeklaracje dotyczące-bezpłatnych alergenów, oświadczenia o braku-GMO i certyfikaty o braku-napromieniania, w pełni satysfakcjonujące audyty regulacyjne w zakresie eksportu i czystego etykietowania.

Ocena stabilności preparatu:Oferujemy szczegółowe dane behawioralne tego hydrolizowanego białka podzmienna temperatura i pH, pomagając personelowi badawczo-rozwojowemuprzewidzieć stabilność gotowego produktu podczas złożonej obróbki termicznej.

🤝 Dlaczego warto nawiązać z nami głęboką współpracę?

🎯 Dostosowanie techniczne receptury na zamówienie

Zajmujemy się czymś więcej niż tylko dostarczaniem standardowego białka ryżowego; Myskupiają się na optymalizacji właściwości funkcjonalnych białek roślinnychpoprzez hydrolizę enzymatyczną i inne techniki fizyczne/biologiczne. Nasz zespół techniczny możewspólnie-dostosowują głębokość hydrolizy i wydajność funkcjonalnąbiałka ryżowego w oparciu o końcowe-produkty piekarnicze lub siłę ścinającą sprzętu do wytłaczania.

🌐 Rygorystyczne globalne testy porównawcze jakości

Nasze zakłady produkcyjne ściśle wykonująSystemy BRC i ISO22000uznany przez Globalną Inicjatywę na rzecz Bezpieczeństwa Żywności (GFSI). Produkt nie tylko spełnia chińskie normy krajowe, ale takżew pełni odpowiada rygorystycznym wymaganiom UE i amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków w zakresie limitów pozostałości metali ciężkich i pestycydów.

📦 Solidny i przejrzysty przemysłowy łańcuch dostaw

Jako Twój długoterminowy-partner w zakresie surowców zapewniamystabilny mechanizm prognozowania cen i nieprzerwana roczna ochrona dostaw, nie pozwalając, aby wahania surowców zakłócały harmonogram-końcowej produkcji.

🧪 Natychmiast rozpocznij testy badawczo-rozwojowe

Idealne ulepszenie receptury rozpoczyna się od samodzielnego dotknięcia i przetestowania surowca:

Poproś o bezpłatną próbkę:Doświadczszybka szybkość dyspersji 80% hydrolizowanego proszku białka ryżowego w zimnej wodzie, a także jegowyjątkowy mleczny aromat.

Uzyskaj pełną dokumentację techniczną:Skontaktuj się z nami natychmiast, aby otrzymaćkompletne TDS, szablony COA, wykresy aminokwasów i dokumenty dotyczące zgodności z przepisamidla tego produktu.

Połącz się z ekspertami ds. zastosowań:Nasi naukowcy zajmujący się żywnością mogą to zapewnićkonkretne propozycje receptur i parametrów przetwarzania dostosowane do Twojej linii produktów(takie jak zapobieganie twardnieniu pręta lub optymalizacja dmuchania przez wytłaczanie).

📧 Skontaktuj się z nami i oczekuj przygotowania próbki oraz odpowiedzi technicznej w ciągu 24 godzin.

Często zadawane pytania

P: Jakie są zalety lekko hydrolizowanego białka ryżowego o gęstości 80- mesh w porównaniu ze standardowym białkiem ryżowym suszonym na powietrzu o gęstości 300 mesh?

A: Rozpraszany w zimnej- wodzie:Chociaż proszek o gęstości 300 mesh jest drobniejszy, nadal zbija się w zimną wodę. To hydrolizowane białko o gęstości 80 mesh modyfikuje strukturę hydrofilową,szybko rozpraszający się w zimnych cieczachdla płynniejszego mieszania.

Konsystencja zapobiegająca-stwardnieniu:Zmniejsza nadmierne-wiązania krzyżowe białek w batonikach białkowych i-zamiennikach posiłków,zapobiegając stwardnieniu prętai utrzymanie ich miękkości przez cały okres przydatności do spożycia.

P: Czy „smak mlecznej herbaty” i „subtelna słodycz” wynikają z dodanych aromatów lub substancji słodzących?

A: 100% czyste źródło roślinne:Nie zawiera sztucznych aromatów, sacharozy ani substytutów cukru.

Naturalne uwalnianie enzymatyczne:Łagodny aromat i słodycz mlecznej-herbatynaturalnie powstający podczas precyzyjnego procesu enzymatycznego, ponieważ białka rozkładają się na określone aromatyczne peptydy. Jest idealny do produktów z czystą-etykietą.

P: Czy może całkowicie zastąpić mąkę pszenną w piekarnictwie i ekstrudowanych przekąskach?

A: Zalecana częściowa wymiana:Jest to doskonały wzmacniacz składników odżywczych, ale tak jestz natury bezglutenowy-i brakuje mu elastyczności glutenu pszennego.

Optymalne proporcje mieszania:Polecamyzastępując 10–15% mąkiw standardowym wypieku, aby zwiększyć zatrzymywanie białka i wilgoci. W przepisach-bezglutenowych dodaj5–10% suchej mieszankijako wypełniacz strukturalny zapobiegający łamliwości tekstur.

P: Jakie standardy spełniają kontrole metali ciężkich i mikrobiologiczne?

A: Surowe progi bezpieczeństwa:Testowano o godzPb Mniejszy lub równy 0,30 ppm i As Mniejszy lub równy 0,25 ppm, czyli znacznie czyściej niż standardowe średnie rynkowe.

Pełna-weryfikacja zbiorcza:Każda partia produkowana jest w zakładach posiadających certyfikaty BRC i ISO22000,wysyłka z pełnym certyfikatem COA obejmującym metale ciężkie, patogeny i pełny profil aminokwasóww zakresie zgodności-dla niemowląt i eksportu.